Niezapowiedziane kontrole i bajońskie kary – w tej branży nikogo to nie dziwi
Co roku w Unii Europejskiej wytwarza się ponad 20 milionów ton ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. Chodzi o odpady z gospodarstw, ferm, rzeźni, przetwórni spożywczych, ale też restauracji, sklepów czy lecznic weterynaryjnych. Takich materiałów nie da się ot tak wyrzucić do śmietnika, spalić na podwórku czy…
