Niewidzialna praca warta tysiące złotych. Kto zapłaci za emeryturę?

W polskich domach każdego dnia wykonywana jest praca, która ma realną wartość ekonomiczną, ale nie jest wynagradzana ani uwzględniana w systemie emerytalnym. Gotowanie, sprzątanie, opieka nad dziećmi czy organizacja życia rodzinnego to obowiązki, bez których funkcjonowanie gospodarstwa domowego byłoby niemożliwe. Mimo to osoby, które się…

Read more

ZERO WASTE W KUCHNI. RADY OD CHEFA Z GWIAZDKĄ MICHELIN

30 marca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Zero Waste – inicjatywa, która zwraca uwagę na problem marnowania zasobów i potrzebę bardziej odpowiedzialnego podejścia do konsumpcji. W gastronomii temat ten ma szczególne znaczenie, ponieważ to właśnie kuchnia jest miejscem, w którym decyzje dotyczące produktu, sezonowości i techniki…

Read more

Back to top